Nos affaires sont tous bouclés et la voiture est pleine à
craquer, nous ne savons pas encore ce qui nous attend mais d’après les
indications de Julianna, nous ne sommes pas certains de revenir vers Melbourne
de si tôt.
Ce que nous avons compris du job en question : Ca se
passe dans les vignes, on couperait des bourgeons pour mettre sur les pieds de vignes…
Pas très explicite en fait !! On attend vraiment beaucoup de cet entretien
pour comprendre de quoi il s’agit.
Nous avons RDV à 9h, et comme Cédric est très à cheval sur
les horaires, nous arrivons à l’endroit prévu bien 30 min en avance. Sur la route,Julianna
nous a envoyé un message pour prévenir de 30 min de retard … Ce qui nous fait
un total d’UNE heure d’avance !
A savoir que dans la petite ville de Yara Glen ou nous avons
RDV, il n’y a pas grand chose à faire, voire même rien du tout ! C’est un
village avec une station essence, un pub/hotel/restaurant/concert le vendredi
soir et un parc municipal charmant.
Nous attendons patiemment Julianna, qui se fait légèrement
désirée. Chaque voiture qui arrive, nous essayons de voir si ça peut être notre
boss….
Elle finir par faire son apparation dans un joli Range Rover
noir avec le logo PVG de sa compagnie.
Elle nous emmène dans sa maison, qu’elle utilise aussi pour
le boulot. C’est dans un petit lotissement, ça paye vraiment pas de mine.
L’entretien commence, elle nous explique enfin en quoi va
consister notre travail : nous allons devoir couper des bourgeons de vigne
sur des tiges – ensuite aller dans chez les vignobles pour greffer ces
bourgeons. Ce travail est en fait constitué de deux parties : une personne
qui fait l’entaille dans le pied de vigne et une autre la suivant qui
« scotche » le bourgeons à la vigne…
Je sais pas si c’est bien clair, mais on essayera de mettre
une vidéo de notre job, quand ce sera moins le reuch et qu’on aura trouvé un moyen
d’accrocher la caméra quelque part !
L’entretien se poursuit avec nos attentes, nos ambitions, ce
que nous sommes prêts à endurer … lol – on est prévenu ce travail est un peu
physique …
On passe ensuite à la pratique. Elle nous emmène sur sa
terrasse ou sur la table tout est installé pour travailler. On fait les gestes,
par étape, c’est un peu compliqué au début, mais c’est comme tout, un coup de
main à prendre.
Après quelques répétitions, elle demande à Cédric de
s’essayer au « Grafting » ce qui consiste à faire l’entaille dans la
vigne. C’est un peu plus physique comme manipulation mais elle sent qu’il est
capable de faire ça. Il est doué dès les premiers essais, elle décide alors de
le mettre à l’épreuve le lendemain. Je serai aussi à l’épreuve en tant que
« scotcheuse ».
L’entretien se termine là-dessus, nous avons RDV le
lendemain pour une premiere journée d’essai. L’après-midi on va chercher les
derniers indispensables : la glacière qui se branche à l’allume-cigare, la
tente qui va à l’arrière de la voiture en cas de pluie, de vent ou autre
intempérie, et quelques autres bricoles.
Il faut maintenant trouver un endroit pour dormir. Comme
nous ne connaissons pas vraiment le coin, on décide de se trouver un petit parc
pas trop loin histoire de pas se taper des bornes le matin et on trouve un
parc, qui ressemble à un terrain de foot inoccupé depuis des lustres avec des
toilettes public. On commence à ranger tous nos affaires dans les boites en
plastiques, et un vieux monsieur (74 ans c’est assez vieux pour dire
vieux ?!) vient nous taper la conversation ! Pendant au moins 20
minutes il nous tient la jambe avec ses histoires de baroudeurs. 12 ans qu’il
parcourt l’Australie, qu’il s’arrête aux mêmes endroits chaque fois, qu’il
revoit les mêmes gens… Sa femme lui a tout pris il y a 12 ans, elle a pris tout
son argent et il a été contraint de vendre la maison et tout ce qu’il
possédait. Depuis il fait le campeur. Il nous a fait un joli couplet sur le
fait de voyager avec une femme, qu’elle demanderait toujours une bague, un
collier ou qu’elle ferait ch*** pour avoir une douche chaude et des toilettes
propres.. Bref, on est allé manger au pub de Yarra Glen parce que vraiment trop
la dalle pour se faire notre premier repas camping…
Sur le retour, on a trouvé un parc encore plus près de Yarra
Glen du coup, on a abandonné le papy et on a passé notre première nuit seuls,
dans un parc.
Evidemment pas de douche, notre réserve d’eau aura suffit
pour se laver les dents avant de monter dans notre chambre ;)
La nuit a été courte parce qu’il a fait vraiment très très
froid, mais nous sommes encore plus contents de notre achat !!
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